 |
| Správně kyselý koláč z rebarbory |
- 250 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 230 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 200 ml oleje
Ingredience smícháme-nejprve všechno sypké a pak teprve tekuté.
Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč.
Nasypeme 1 kg čerstvé rebarbory a posypeme drobenkou-nemusíme spotřebovat všechnu.
Drobenka
- 350 g polohrubé mouky
- 250 g cukru krupice
- 250 g hery
Na koláč nasypeme drobenky, kolik se nám líbí. Když drobenka zbude, tak se dá schovat do mrazáku na horší časy.
Pečeme na 170°C dozlatova.
Dobrou chuť!
